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吃货美食:麻辣小龙虾、银耳樱桃汤、清蒸大闸蟹的做法
- 时间:2024-07-05 来源:皇冠手机登录版官网 人气:
本文摘要:麻辣小龙虾1.葱切段,姜切片,小龙虾盐水洗涤。2.锅烧热,热锅凉油,下沥过水的小龙虾翻炒出有多余水份后盛出。3.新的起锅,油燥时下花椒八角中火炒出香味。 4.下葱姜蒜炒香,下辣酱炒出红油。5.放入处置过的小龙虾翻炒。6.放入啤酒没有过小龙虾7.中火蒸至啤酒收汁,汁水不要收尽,尚存一些时才可出有锅。银耳樱桃汤银耳清水滋长去蒂浸整洁打碎小块。 锅内重新加入银耳、樱桃、清水一起熬,桂花挑去杂质,用清水洗涤可用。用大火银耳和樱桃煮开。 把燃气徵成小火渐渐米饭,直到银耳软烂才可。
麻辣小龙虾1.葱切段,姜切片,小龙虾盐水洗涤。2.锅烧热,热锅凉油,下沥过水的小龙虾翻炒出有多余水份后盛出。3.新的起锅,油燥时下花椒八角中火炒出香味。
4.下葱姜蒜炒香,下辣酱炒出红油。5.放入处置过的小龙虾翻炒。6.放入啤酒没有过小龙虾7.中火蒸至啤酒收汁,汁水不要收尽,尚存一些时才可出有锅。银耳樱桃汤银耳清水滋长去蒂浸整洁打碎小块。
锅内重新加入银耳、樱桃、清水一起熬,桂花挑去杂质,用清水洗涤可用。用大火银耳和樱桃煮开。
把燃气徵成小火渐渐米饭,直到银耳软烂才可。重新加入洗涤的桂花。调到冰糖,直到冰糖熬到融化才可。
煮好的银耳樱桃汤。清蒸大闸蟹1.螃蟹清除整洁。
2.蒸锅中加适度清水,将大闸蟹放到篦子上。3.盖盖旺火上汽蒸15分钟才可,姜洗涤切末。4.放进碗中再加醋、美极鲜和香油配料。
5.蒸好的大闸蟹沾食酱汁才可。
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